एक सी रोटी खा-खाकर हो गए हैं बोर, तो ट्राई करें ये कश्मीरी रोटी; जानें रेसिपी

भोजन में रोटी की बहुत अहमियत है रोटी हम रोज खाते हैं लेकिन अगर आप रोजाना एक ही तरीके की रोटी खा-खाकर बोर हो गए हैं, तो कुछ डिफरेंट ट्राई कर सकते हैं। तो आज हम आपको बताते हैं कश्मीरी रोटी बनाने की रेसिपी।

इस रोटी की सबसे खास बात यह है कि इसे चाय या कॉफी के साथ भी खाया जा सकता हैं, क्योंकि इसमें हल्की मिठास भी होती है।

कश्मीरी रोटी बनाने के लिए सामग्री-

2 कप मैदा

1 टेबल स्पून इंस्टेंट यीस्ट

2 टेबल स्पून घी (पिघला हुआ)

1/2 कप गुनगुना पानी

1 टेबल स्पून दही

1/4 टी स्पून नमक

3/4 टी स्पून चीनी

1/2 टी स्पून बेकिंग सोडा

कश्मीरी रोटी बनाने की विधि-

एक कटोरी में यीस्ट और पानी मिलाकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें।