गर्मियों के लिए अमृत है खसखस का शरबत, पीते ही मिलेगी ठंडक और एनर्जी

Khus Sharbat In Summer: खसखस, जिसका वैज्ञानिक नाम पैपावर सोम्नीफेरम है. गर्मियों के मौसम में इसका शरबत पीने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं।

Khus Sharbat In Summer : अप्रैल की गर्मी में पारा आसमान छू रहा है। चिलचिलाती तेज धूप मानो त्वचा को जला ही देगी। घर से धूप में बाहर निकलना मुश्किल हो रहा है। जरा सी लापरवाही से लू लगने का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में शरीर को ठंडा रखने के लिए खस का शरबत जरूर पिएं। कुछ लोग इसे खसखस का शरबत भी कहते हैं। खस का शरबत आपको गर्मी की चपेट से बचाने में मदद करेगा। खस की तासीर ठंडी होता है, जिससे शरीर हाइड्रेटेड रहता है। गर्मी में जब शरीर में पानी की कमी होने लगती है तो खस के शरबत आपको हीट स्ट्रोक के खतरे से बचाएगा। शरीर को हाइड्रेट रखने के अलावा खस का शरबत तुरंत एनर्जी देगा। जानिए खस का शरबत पीने के फायदे क्या हैं?

क्या हैं खसखस के फायदे?

खसखस, जिसका वैज्ञानिक नाम पैपावर सोम्नीफेरम है, हजारों सालों से मानव सभ्यता का हिस्सा रहा है. आयुर्वेद में इसे “पोस्तदाना” या “खसतिल” कहा जाता है, और चरक संहिता में इसे पित्त दोष को शांत करने वाली जड़ी-बूटी बताया गया है.

शोध में ये आया है सामने

ज्यादातर जानकारी आयुर्वेद और पारंपरिक ज्ञान पर आधारित है, लेकिन वैज्ञानिक शोध भी इसके गुणों को समर्थन देते हैं. कई शोध खसखस को गर्मियों में हाइड्रेशन और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प बताते हैं. खसखस का इस्तेमाल न सिर्फ आयुर्वेद में, बल्कि पश्चिमी चिकित्सा पद्धतियों में भी किया जाता है. इसका सेवन हृदय के स्वास्थ्य के लिए उतना ही फायदेमंद है जितना कि पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए. इसके सेवन से शरीर में ठंडक बनी रहती है और यह अत्यधिक गर्मी और थकावट को दूर करने में मदद करता है.

खसखस शरबत के फायदे- (Khuskhus Ka Sharbat Pine Ke Fayde)

चरक संहिता में खसखस को “उशीरा” के साथ जोड़ा गया है, जिसकी ठंडी तासीर शरीर की गर्मी को कम करती है. यह गर्मियों में पेट की जलन, पैरों में जलन, और त्वचा की समस्याओं को दूर करने में कारगर मानी जाती है. आयुर्वेद के डॉक्टर अमित बताते हैं कि खसखस का शरबत न सिर्फ शरीर को ठंडा रखता है, बल्कि मन को भी शांत करता है. वह कहते हैं, “गर्मी में जब पित्त बढ़ जाता है, तो खसखस का दूध या शरबत पीने से तुरंत राहत मिल सकती है.”

रिसर्च से यह भी सामने आया है कि यह प्राकृतिक रूप से रक्त को शुद्ध करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है. साथ ही, यह मानसिक तनाव को भी कम करता है. इन सभी गुणों के कारण, खसखस का सेवन न केवल शरीर को ठंडा करता है, बल्कि इसे शक्तिशाली भी बनाता है।