गर्मियों में कूल रखेगा केसर पिस्ता शेक, जानिए यह आसान Recipe

गर्मियों में शरीर को कूल बनाए रखने के लिए लोग कभी शिकंजी तो कभी आईसक्रीम और शेक्स का सेवन करना पसंद करते हैं।

आज हम आपको सेहत और कूल दोनों बनाए रखने के लिए बताते हैं कैसे झटपट बनाया जाता है हेल्दी केसर पिस्ता शेक ड्रिंक।

केसर पिस्ता शेक बनाने के लिए सामग्री-

-दूध (फुल क्रीम) – 2 गिलास

-पिस्ता – 10

-बादाम – 10

-केसर की पत्तियां – 4 – 5

-हरी इलायची के दाने पीसे हुए – 3

-चीनी – 4 चम्मच

-बर्फ के टुकड़े – 4

-सजावट के लिए 4-5 केसर के धागे

-बारीक कटे बादाम – 1 बड़ा चम्मच

केसर पिस्ता शेक बनाने की विधि-

केसर पिस्ता शेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बर्तन में दूध निकालकर उसमें पिस्ता डालकर लगभग 6 से 7 घंटे के लिए अलग रख दें। इसके बाद पिस्ते वाले दूध में केसर मिलाकर उसे थोड़ा सा गर्म कर लें।

अब एक मिक्सर में केसर और पिस्ते वाले दूध में बादाम, चीनी, इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। इसके बाद केसर पिस्ता शेक के मिश्रण को सर्विंग गिलास में निकालें और फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

अब तैयार केसर पिस्ता शेक को एक गिलास में निकालकर आइस क्यूब्स डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।