सर्दियों में हेल्दी नाश्ता है मेथी-पालक के पराठे, स्वाद के साथ-साथ सेहतमंद भी

सर्दियों में मेथी-पालक के पराठे खाने में स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं।

मेथी में कई तरह के विटामिन, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, आयरन, फाइबर सहित अन्य गुणकारी चीजें होती हैं।

पालक में पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर में पोटैशियम को कम कर सोडियम-पोटैशियम पंप को बैलेंस रखते हैं। इसमें मौजूद विटामिन-सी हाइपरटेंशन को दूर करने में मदद करता है।

आइए, जानते हैं मेथी-पालक के पराठे बनाने की रेसिपी-

मेथी-पालक पराठे बनाने की सामग्री –

2 कप गेहूं का आटा

1 कप उबली हुई मेथी

1 कप उबली हुई पालक

1/4 टीस्पून गरम मसाला

1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

1/4 टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर

1/4 टीस्पून जीरा

1/4 टीस्पून अजवाइन

1/4 टीस्पून राई

नमक स्वादानुसार