इन फूड्स में होता है चिकन से ज्यादा प्रोटीन, वेजिटेरियन लोग जरूर करें ट्राइ

Food Has More Protein Than Chicken: वजन कम करने या फिट रहने के लिए प्रोटीन इनटेक को पूरा करने के लिए चिकन के स्थान पर आप अपनी डाइट में किन फूड्स को शामिल कर सकते हैं, आइए जानते हैं।

Food Has More Protein Than Chicken: हमारे शरीर को हेल्दी बने रहने के लिए कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है। मसल्स को मजबूत बनाना, टिशु की मरम्मत करना और यहां तक कि शरीर के ओवरऑल विकास के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी है। जब बात प्रोटीन के अच्छे सोर्स की होती है तो अधिकतर नॉन वेज सोर्स जैसे चिकन, एग और फिश ही दिमाग में आते हैं। लेकिन बता दें ऐसे कई वेज प्रोटीन सोर्स भी हैं जिनमें चिकन से भी ज्यादा प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। आज हम आपको इन्हीं प्रोटीन से भरपूर चीजों के बारे में बता रहे हैं।

हरी मूंग दाल

हरी मूंग की दाल भारत में अलग-अलग राज्यों में लोग अपनी डाइट में अलग-अलग तरह से शामिल करते हैं। इस दाल को प्याज, टमाटर और कुछ मसालों को मिलाकर तैयार किया जाता है। ये दाल फाइबर, आयरन और मिनरल्स से भी भरपूर होते हैं, जो आपके दिल को स्वस्थ रखने, पाचन को बेहतर बनाने और एनर्जी लेवल को बेहतर रखने में फायदेमंद है। 100 ग्राम हरी मूंग दाल में 24 ग्राम प्रोटीन होता है, जो चिकन के बराबर ही है।

सोयाबीन

जब एक अच्छे वेज प्रोटीन सोर्स की बात आती है तो सबसे पहले सोयाबीन का ही नाम आता है। दरअसल 100 ग्राम सोयाबीन में करीब 29 ग्राम प्रोटीन मौजूद होता है, जो लगभग चिकन के बराबर ही होता है। सोयाबीन में हर तरह के अमीनो एसिड पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें फाइबर, विटामिन और मिनरल्स जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी ओवरऑल हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होते हैं।

कद्दू के बीज

प्रोटीन से भरपूर कद्दू के बीज कई स्वास्थ्य फायदों से भरपूर होते हैं। ये इन्फ्लेमेशन को कम करने में भी मदद करते हैं। प्रोटीन से भरपूर कद्दू के बीजों का सेवन आपकी हड्डियों को मजबूत करने, इम्यूनिटी को मजबूत बनाने, वजन कम करने और पाचन को बेहतर रखने में मदद कर सकता है। यह प्रोटीन के साथ एंटी-ऑक्सीडेंट, मैग्नीशियम और जिंक जैसे जरूरी मिनरल्स से भरपूर होता है। 100 ग्राम कद्दू के बीज में 33 ग्राम प्रोटीन होता है, जो चिकन से 7% ज्यादा है।

पनीर है प्रोटीन का अच्छा सोर्स

जब भी बात वेज प्रोटीन सोर्स की होती है, तो पनीर का नाम भी जरूरी दिमाग में आता है। 100 ग्राम पनीर में लगभग 40 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है, जो कई नॉनवेज सोर्स से भी ज्यादा है। इसमें कैल्शियम की भी काफी अच्छी मात्रा होती है, जिससे हमारी बोन हेल्थ अच्छी रहती है। पनीर एक बहुत ही स्वादिष्ट फूड है और इसे कई तरह की लजीज डिशेज बनाकर आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

दाल और छोले का कॉम्बिनेशन

अगर आप एक अच्छे डेली वेज प्रोटीन सोर्स की तलाश में हैं, तो छोले और दाल का कॉम्बिनेशन आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है। इन दोनों के लगभग 100 ग्राम मिश्रण में करीब 25 ग्राम तक प्रोटीन मौजूद होता है। इनसे आप टेस्टी ग्रेवी बनाकर खा सकते हैं। इन दोनों के पावरफुल कॉम्बिनेशन में आयरन, फाइबर, फॉलेट और कई तरह के विटामिन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो ओवरऑल हेल्थ के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं।