बदलते मौसम में रखें छोटे बच्चों का ख्याल, हो सकती है गंभीर बीमारिया…शशि सिंह (न्यूट्रिशियन)
Winter Health Tips: मौसम में बदलाव अपने साथ कई बीमारियां लेकर आता है। ऐसे में, छोटे बच्चों की खास देखभाल करने की जरूरत होती है। बदलते मौसम में बच्चों में बीमारियों का खतरा अधिक बढ़ जाता है।
ठंड शुरू होते ही मां बच्चों को लेकर चिंतित होने लगती है, आखिर बच्चे को इससे बचाना भी है। दरअसल, मौसम में बदलाव आने की वजह से शरीर का तापमान भी बदलता है। लेकिन, मौसम के बदलाव के अनुसार बच्चों की बॉडी का टेंपरेचर एडजस्ट नहीं हो पाता। इस मौसम में अक्सर सर्दी-जुकाम, बुखार जैसी समस्याएं हो जाती हैं जिससे बच्चे के साथ माता पिता भी परेशान होते हैं। बच्चों को ठंड से बचाने के लिए बच्चों का अंदरूनी रूप से शक्तिशाली होना अत्यंत आवश्यक है। इस मौसम में बच्चों को ऐसी चीजें खिलानी चाहिए जो शरीर को अंदर से गर्म रखें और बच्चे को सर्दी जुकाम जैसी संक्रामक बीमारियों से बचाए।
आइए जानते हैं आपके बच्चे के लिए इस मौसम में उपयुक्त आहार क्या हैं –
- हल्दी वाली दूध-
बच्चे की उम्र अगर ३ वर्ष से अधिक है तो उसे दूध में हल्दी मिलाकर पिलाना फायदेमंद होता है। हल्दी में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते हैं जो बच्चों को मौसमी संक्रमण और से बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
- मौसमी सब्जियाँ एवं फल–
बच्चा जब एक वर्ष से थोड़ा बड़ा हो जाए तभी से थोड़ा-थोड़ा करके मौसमी फल व सब्जियां खिलाना शुरू कर दें। ये बच्चे के नाजुक पाचन के लिए बहुत अच्छी रहती हैं और साथ ही उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाती हैं। सर्दियों के फल व सब्जियां जैसे संतरे, गाजर व मूली आदि को थोड़ी-थोड़ी मात्रा बच्चे को देना शुरू किया जा सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि बच्चे को कोई भी सब्जी कच्ची न खाने दें। - सूखे मेवे (ड्राई फ्रूट्स)–
सूखे मेवे बच्चों के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। ये हेल्दी फैट और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो कि बच्चे को पोषण प्रदान करने के साथ-साथ उसे मौसमी बीमारियों से दूर रखने में भी सहायक हैं। बच्चों को सूखे मेवे देते समय इस बात का ध्यान अवश्य रखें कि बच्चों को ये मेवे थोड़ी मात्रा में पूरी तरह से पीसकर ही खिलाएं।
4. गुड़–
यह खांसी जुकाम या फेफड़ों में इंफेक्शन के लिए अच्छा अच्छा माना जाता है। अदरक या सौंफ के साथ गुड़ खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है तथा यह सर्दी के मौसम में शरीर को गर्म भी रखता हैl बच्चों के लिए गुड़ के लड्डू बेहतरीन विकल्प है। - सूप –
इस मौसम में एक कटोरी सूप पीने से वाकई शरीर में गर्मी आती है। ठंड में बच्चों के शरीर को गर्म रखने के लिए सूप सबसे उपयुक्त माना जाता है। बच्चे के लिए पालक, मशरूम, ब्रोकली, बींस और चुकंदर या दाल का सूप बेहतर विकल्प है। - अंडा–
अंडे में प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाई जाती है जिसे सर्दियों के आहार में ऑमलेट या उबाल कर सम्मिलित कर सकते हैं। - आंवला–
विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाए जाने के कारण यह बच्चों के रोगप्रतिरोधी क्षमता को बढ़ाता है। यह बहुत ही पौष्टिक होता है जिसे आप मुरब्बे के रूप में बच्चों को दे सकते हैं। - पानी–
सर्दियों के मौसम में अक्सर बच्चे कम पानी पीते हैं जिससे उनमें पानी की कमी हो जाती है इससे अन्य बीमारियों के होने का खतरा बढ़ जाता है। बच्चों को गुनगुना पानी पिलाते रहें जिससे उनके शरीर में पानी की कमी ना हो पाए।
यह लेख ३ वर्ष से ऊपर के बच्चों के लिए है
शशि सिंह
आहार विशेषज्ञ
एम. फिल. (न्यूट्रिशियन)
पूर्व सेंट्रल किचन के. जी. एम. यू., लखनऊ
सलाहकार कर्तव्य हेल्थ केयर, लखनऊ
