मीठे के शौकीनों को पसंद आएगा प्रोटीन से भरपूर मूंगफली का हलवा

मूंगफली प्रोटीन से भरपूर होती है इसलिए सर्दियों में मूंगफली जरूर खानी चाहिए। आपको अगर मूंगफली पसंद है, तो फिर आपको मूंगफली की डिश भी ट्राई करनी चाहिए।

मूंगफली में कैलोरी, पानी, प्रोटीन, कार्ब्स, फाइबर, फैट, मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स, ओमेगा-6 फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व होते हैं। आज हम आपको मूंगफली की स्वीट डिश बनाना बता रहे हैं।

मूंगफली का हलवा बनाने के लिए सामग्री-

100 ग्राम भुनी हुई मूंगफली

1/4 कप घी

1/2 कप मावा

3/4 कप चीनी

1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स

1/2 चम्मच इलायची पाउडर

मूंगफली का हलवा बनाने की विधि-

-हलवा बनाने के लिए सबसे पहले भुनी हुई मूंगफली के दानों को छीलकर भिगोकर रख दें।

– अब भीगे हुए दानों को ग्राइंडर जार में डालकर दरदरा पीस लें।

– मीडियम आंच पर एक पैन में घी डालकर गर्म करने के लिए रख दें।

– घी के गर्म होने पर मूंगफली का पेस्ट डालकर लगातार चलाते हुए भूनें।