मीठे में ट्राई करें पनीर के लड्डू; टेस्टी भी और सेहतमंद भी, यहाँ जानें आसान रेसीपी

नई दिल्ली। भारतीयों की खास पसंद होती है मिठाई। फिर वो चाहे त्योहार का अवसर हो या भोजन के बाद मीठा खाने का मन, लोग हर तरह की मिठाई खाना पसंद करते हैं लेकिन यदि आपको स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी ध्यान रखना है तो आपके लिए हम लाए हैं स्पेशल पनीर के लड्डू की रेसीपी।

मावा और पनीर को मिलाकर बनाए गए ये पनीर के लड्डू सेहतमंद होने के साथ-साथ बहुत जल्दी बनकर तैयार भी हो जाते हैं।

तो आइए देर किस बात की जानते हैं कैसे बनाए जाते हैं ये टेस्टी लड्डू।

पनीर के लड्डू बनाने के लिए सामग्री-

-पनीर-300 ग्राम

– नारियल का बुरा -2 चम्मच

– चीनी-1 कप

– इलाइची पाउडर-1/2 चम्मच

– मिल्क पाउडर-1/2 चम्मच

– मेवे-2 चम्मच

– घी-1/2 चम्मच 

पनीर के लड्डू बनाने का तरीका-

पनीर के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले आप पनीर को मिक्सर में डालकर दरदरा पीसकर किसी बर्तन में निकल लें।

अब किसी दूसरे बर्तन में घी गर्म करके मध्यम आंच पर पनीर को डालकर कुछ देर भूनें।

अब इसमें चीनी और इलाइची पाउडर को भी डालकर अच्छे से मिलाते हुए पनीर के साथ चार से पांच मिनट तक भूनकर गैस बंद कर दें।

थोड़ी देर बाद बारीक कटे हुए मेवों के साथ नारियल का बुरादा तैयार मिश्रण में मिक्स करके उसके लड्डू बना लें।