इस सीजन में सबका फेवरिट होता है आमरस, जानें आसान रेसिपी

Aamras Recipe

गर्मियों के सीजन में आम लगभग सभी का फेवरेट होता है। लोग आम को कई तरीके से खाकर एन्जॉय करते हैं इन्ही तरीकों में से एक है आमरस और इसके संग पूड़ी। ऐसे में हम आज आपको बता रहे हैं आमरस बनाने की फटाफट व आसान रेसिपी।

आमरस बनाने के लिए सामग्री

पके हुए आम, शक्कर, पानी, दूध और बर्फ के टुकड़े।

कैसे बनाएं आमरस  

आमरस बनाने के लिए आप सबसे पहले आम को अच्छे से धोएं और फिर इसे छील कर काट लें।

कटे हुए आम को ब्लेंडर में डालें और फिर इसमें शक्कर को मिला कर ब्लेंड करें।

ऐसे करने पर आम की एक प्यूरी तैयार हो जाएगी। अब इसमें पानी और दूध की बराबर मात्रा डालें।

इसी के साथ बर्फ के कुछ टुकड़ों को इसमें मिलाएं और फिर ब्लेंड करें।

ध्यान रखें कि अगर आपको आमरस गाढ़ा पसंद है तो दूध और पानी कम डालें।

कुछ लोग सब्जी, पूड़ी और आमरस बनाते हैं तो इसकी कंसिसटेंसी को थोड़ा पतला रखते हैं।

ब्लेंड करते ही आपका आमरस तैयार हो जाएगा इसे आप पूड़ी के साथ सर्व कर सकते हैं।

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