बाजार जैसा कस्टर्ड पाउडर घर पर तैयार करने के लिए अपनाएं ये टिप्स

मीठा खाने के शौकीन लोग अब रेस्त्रां जैसा हलवा, आइसक्रीम,खीर और फ्रूट्स कस्टर्ड घर पर ही बनाकर खा सकते हैं।

अब इन सब चीजों को बनाकर खाने के लिए आपको बाजार से कस्टर्ड पाउडर खरीदकर लाने की जरूरत भी नहीं पड़ेगी।

अब आप घर पर ही बड़ी आसानी से कुछ मिनटों में कस्टर्ड पाउडर बना सकते हैं।

आइए जानते हैं कैसे घर पर तैयार करें बाजार जैसा कस्टर्ड पाउडर

कस्टर्ड पाउडर बनाने के लिए जरूरी सामग्री

-चीनी-1 कप

– काजू-1/3 कप

– मिल्क पाउडर-1/3 कप

– कॉर्न फ्लोर-1 कप

– पीला फ़ूड कलर-1/4 चम्मच

– इलायची पाउडर-1/4 (ऑप्शनल)

कस्टर्ड पाउडर बनाने के लिए अपनाएं ये तरीका

कस्टर्ड बनाने के लिए सबसे पहले आप सभी सामग्री को कुछ देर के लिए धूप में रख दें।

इसके बाद अपने ग्राइंडर को अच्छे से साफ करें।

फिर उसमें काजू, चीनी, मिल्क पाउडर, कॉर्न फ्लोर और फ़ूड कलर डालकर लगभग 10 मिनट तक पीस लें।

अब इस मिश्रण में इलायची पाउडर भी अच्छे से मिक्स करके किसी एयर टाइट डिब्बे से बंद करके रखें।

इस मिश्रण का आप तीन से चार महीने तक स्टोर करके इस्तेमाल कर सकते हैं।