सुबह के नाश्ते में खाएं पोषण से भरपूर लोबिया चाट, जानें बेहद आसान रेसिपी

Lobia Chaat Recipe

हम सभी जानते हैं कि सुबह का नाश्ता हेल्दी होना बेहद जरूरी है क्योंकि डिनर के बाद एक लंबे गैप तक हम कुछ नहीं खाते और अगले दिन अपनी पहली मील के तौर पर ब्रेकफास्ट ही करते हैं। ऐसे पहली मील का पोषक तत्वों से भरपूर होना बेहद जरूरी है।

तो आज हम आपको बता रहे हैं पोषण से भरपूर लोबिया चाट की रेसिपी। इस चाट को बनाना बेहद आसान है, साथ इसके कई हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं। 

लोबिया की न्यूट्रिशनल वैल्यू

इसमें मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयरन की भरपूर मात्रा होती हैं। साथ ही इसमें फाइबर औऱ इसका कैलोरी काउंड कम होता है।

वेट लॉस में डायटीशियन इसे खाने की सलाह देते हैं।

कैसे बनाएं लोबिया की चाट

लोबिया चाट बनाने की सामग्री

खीरा, प्याज, लोबिया, टमाटर, आलू, हरी मिर्च, हरा धनिया, नमक, काला नमक, भुना जीरा, नींबू का रस और चाट मसाला।

लोबिया चाट बनाने की विधि

इस चाट को बनाने के लिए लोबिया को 4 से 5 घंटे के लिए भिगो दें फिर इसे कुकर में उबाल लें।

इसके साथ ही आलू को धो कर छीलने के बाद काट लें और लोबिया के साथ उबाल लें।

जब तक ये उबल रहा है तब तक खीरा, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया को बारीक काट लें और एक तरफ रखें।

लोबिया उबल जाएं तो इसका पानी छान कर लोबिया को एक कटोरे में निकालें।

अब इसमें सभी सब्जियों को मिक्स करें।

सभी मसाले अपने स्वाद अनुसार डालें और हरा धनिया से गार्निश करने के बाद सर्व करें।

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