Health Tips: त्योहारों में खाएं Healthy Snacks, नहीं बढ़ेगा कोलेस्ट्रॉल
Health News: नवरात्रि के साथ ही त्योहारों की शुरूआत हो गई है. इस लोग तरह-तरह के डिशेज खाना बेहद पसंद करते हैं. कुछ लोग घर में बनाते हैं तो कुछ लोग बाहर से खरीदकर लाते हैं. इस फेस्टिव सीजन में हम आपके लिए एक्सपर्ट डायटीशियन वरुणा सिंह के सुझाए बताने जा रहे हैं.
त्योहारों में घरों में अलग अलग की डिशेज और पकवान बनाए जाते हैं. बिना व्यंजनों के तो हमारे त्योहार भी अधूरे लगते हैं. त्योहार के सीजन में जहां हमारे घरों में तमाम तरह की चीजें बनाई जाती हैं तो वहीं, बाजार से भी कई तरह के स्नैक्स आते हैं जिसमे शुगर और सोडियम की मात्रा ज्यादा होती है. इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने और BP बढ़ने जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
इस सीजन में हम हेल्थ का ख्याल रखते हुए लजीज और हेल्दी स्नैक्स लेकर आए हैं. ये खाने में लाजवाब हैं साथ ही हमारे स्वास्थ्य के लिहाज से भी बेहतर हैं.
लखनऊ में सीनियर डायटीशियन वरुणा सिंह कहती हैं कि फेस्टिव सीजन में कई ऐसे फैट फ्री स्नैक्स हैं, जो खाने में हेल्दी होते है तो आइए जानते हैं कि कौन से हेल्दी स्नैक्स खाएं.
एनर्जी से भरपूर कैरट स्टिक्स
डायटीशियन वरुणा सिंह कहती हैं कि त्योहारों में ज्यादा सैचुरेटेड फैट खाने से बेहतर होगा कि ताजे फल, दही, एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न या पुदीना-दही डिप के साथ क्रिस्पी कैरट या कुकुंबर स्टिक को खा सकते हैं. ये पोषक तत्वों से भरे होते हैं और हेल्थ के लिए भी फायदेमंद हैं. इसके साथ ही ये बॉडी को बहुत एनर्जी प्रदान करते हैं.
मूंगफली-मखाना की स्वादिष्ट भेल
मखाना-मूंगफली भेल भी खा सकते हैं. इसे बनाना बेहद आासान है. इसे बनाने के लिए मखाना और मूंगफली को अलग-अलग हल्के से घी में रोस्ट कर लें. एक पैन में दोनों सामग्री डालें और ऊपर से बारीक कटा प्याज, टमाटर, हरा धनिया, हरी मिर्च और नींबू डालें. इसे नमक या चाट मसाले के साथ सर्व करते हैं. इसके अलावा,होल ग्रेन राइस केक या फिर लो फैट कोटेज चीज़ को भी खा सकते हैं. यह फेस्टिव सीजन में आप हेल्थ और स्वाद दोनों का ख्याल रखते है.
स्वास्थ्यवर्धक उबली शकरकंद
अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो शकरकंद बेस्ट ऑप्शन हो सकता है. बेक्ड और उबले शकरकंद में बीटा कैरोटिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसमें फाइबर की मात्रा भी भरपूर पाई जाती है. इस सीजन में ये हेल्दी स्नैक्स हो सकता है.
मिक्स सीड्स हेल्दी स्नैक्स
अलसी, सूरजमुखी, तरबूज, खरबूजा, काले तिल और कद्दू के सीड्स को भी हेल्दी स्नैक्स में गिना जाता है. फेस्टिव सीजन में सीड्स भी डाइट में शामिल कर सकते हैं. यह बहुत ही पौष्टिक स्नैक्स है जो हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होगा.
